Hoje vamos aprender a fazer uma torta de limão simples, uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer. Com poucos ingredientes e um passo a passo simples, você vai conseguir preparar uma torta que vai agradar a todos os paladares.
A torta fácil de limão é uma sobremesa clássica que combina perfeitamente o doce do leite condensado com o azedo do limão. A massa é crocante e o recheio é cremoso, resultando em uma excelente combinação.
Essa receita é perfeita para qualquer ocasião, seja um jantar com amigos ou familiares, ou para um evento especial.
Dicas para preparar uma torta fácil de limão simples
- Use biscoitos de maisena para a massa, pois eles são crocantes e dão um sabor especial à torta.
- Não deixe de adicionar raspas de limão ao recheio e à cobertura, pois elas aumentam o sabor cítrico da torta.
- Se você não tiver gelatina incolor em pó, pode substituir por 2 colheres de sopa de suco de limão.
- Decore a torta com raspas de limão, fatias de limão ou outras frutas cítricas, para dar um toque especial.
Receita Torta de Limão Simples
Rendimento
1 torta de 20 cm de diâmetro
Ingredientes
- 200g de biscoitos de maisena
- 100g de manteiga
- 1 lata de leite condensado
- 3 limões
- 1 lata de creme de leite
- 6g de gelatina incolor em pó
- 1/4 de xícara de água quente
Modo de Preparo
Massa
- Triture os biscoitos de maisena até formar uma farofa.
- Acrescente a manteiga derretida e misture até formar uma massa homogênea.
- Cubra o fundo e também as laterais de uma forma com a massa.
- Leve a massa ao forno preaquecido a 200ºC por 20 minutos.
Recheio
- Em uma tigela, misture o leite condensado e o suco de limão até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente o creme de leite e misture novamente.
- Despeje o recheio sobre a massa já assada.
- Leve a torta à geladeira por 30 minutos.
Cobertura
- Dissolva a gelatina incolor em pó na água quente conforme as instruções do fabricante.
- Transfira a gelatina dissolvida para um liquidificador.
- Coloque o suco de limão, creme de leite e o leite condensado.
- Bata até obter um creme homogêneo.
- Despeje a cobertura sobre o recheio da torta.
- Leve a torta à geladeira por 4 horas ou até que a cobertura esteja firme.
Dicas
- Para uma torta com mais sabor, adicione raspas de limão ao recheio e à cobertura.
- Você pode substituir o creme de leite por leite integral ou desnatado.
- Se quiser, você pode decorar a torta com raspas de limão, fatias de limão ou outras frutas cítricas.
Com essas dicas simples, você pode preparar uma deliciosa torta de limão em casa. Lembre-se de seguir as instruções com cuidado para obter um resultado melhor desejado.
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