Uma receita saborosa e super saudável de torrada com abacate, perfeita para o café da manhã!
Ah, torrada de abacate: o café da manhã oficial da geração Y em todos os lugares. Diga o que quiser sobre a geração millennial, mas se há uma coisa que fizemos certo foi trazer torradas de abacate para o mundo.
Um café da manhã fácil, farto e super saudável, esta torrada de feijão branco com abacate é uma variação deliciosa da comida milenar exclusiva.
Na moda por um motivo
Claro, não há razão para que a torrada com abacate seja apenas da geração Y. Este prato da moda é uma opção deliciosa e saudável para cafés da manhã de todas as gerações.
Também sou um grande fã de torradas de abacate para um almoço leve ou lanche do meio-dia. É um prato fácil e saboroso que me deixa saciado e com energia a qualquer hora do dia.
O abacate superalimento já faz da torrada de abacate uma forma saudável de começar (ou mesmo terminar) o dia. Repleto de ômega-3, vitamina C, fibras e muito mais vitaminas e minerais, há um motivo pelo qual as pessoas enlouquecem por esta fruta verde cremosa.
Esta torrada de feijão branco com abacate aumenta ainda mais o nível, adicionando uma camada de purê de feijão branco por baixo da pasta cremosa de abacate. Isso contém proteína extra que irá mantê-lo satisfeito e concentrado.
Feijão Branco Significa Proteína Extra
Uma das melhores coisas da torrada com abacate é sua versatilidade. Embora o básico esteja no título, há muitas outras maneiras de enfeitá-lo.
Esta torrada de abacate com feijão branco de camada tripla é finalizada com tomates cereja frescos fatiados. Espalhe sobre uma fatia de torrada integral para um café da manhã ou lanche saudável e saboroso.
Além disso, esta receita saborosa tempera o purê de feijão branco com tahine terroso e limão picante. Se você nunca experimentou tahine antes, provavelmente está prestes a se tornar sua nova coisa favorita.
É uma pasta do Oriente Médio feita de sementes de gergelim e tem um sabor rico e terroso. Limão e tahine realmente acrescentam um toque extra a este saboroso café da manhã.
Nem sempre é fácil encontrar um café da manhã saudável que também seja ótimo para levar e levar. Esta torrada de feijão branco com abacate é tudo isso. Pode ter um sabor gourmet, mas você pode preparar esta receita simples em dez minutos ou menos.
Perfeita para uma manhã agitada ou um lanche noturno, esta deliciosa e saborosa receita de torrada com abacate é imperdível. E não se preocupe, não é apenas para a geração Y.
Receita Torrada de Feijão Branco com Abacate
Esta deliciosa torrada é recheada com a bondade dos superalimentos e pode ser apreciada a qualquer hora do dia.
Tempo de Preparo: 10 minutos
Tempo Total: 10 minutos
Rendimento: 4 porções
Tamanho da Porção: 1 torrada
Refeição: Café da Manhã, Almoço, Lanche
Cozinha: Americana
Ingredientes
- 1/2 xícara de feijão branco enlatado, escorrido e enxaguado
- 2 colheres de chá de pasta de tahine
- 2 colheres de chá de suco de limão
- 1/2 colher de chá de sal kosher
- 1/2 abacate, descascado e caroço removido
- 4 fatias de pão integral ou seu pão favorito, torrado
- 1/2 xícara de tomates uva cortados ao meio
Instruções
- Em uma tigela pequena, misture os feijões, a tahine, metade do suco de limão e metade do sal. Amasse bem.
- Em uma segunda tigela, combine o abacate, o suco de limão restante e o sal restante. Amasse levemente.
- Espalhe os feijões amassados sobre a torrada. Coloque o abacate por cima dos feijões e cubra com os tomates. Sirva e aproveite.
Informação Nutricional
- Porção: 1 torrada
- Calorias: 140kcal
- Carboidratos: 19g
- Proteínas: 6g
- Gordura: 5g
- Gordura Saturada: 1g
- Sódio: 212mg
- Fibra: 5g
- Açúcar: 2g
- Pontos Inteligentes (Freestyle): 3
Palavras-Chave: Econômico, Sem Laticínios, Amigo dos Diabéticos, Sem Glúten, Amigo das Crianças, Baseado em Plantas, Rápido e Fácil, Vegetariano
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