Receita de Torta Salgada de Aveia e Frango

A preparação da receita de torta salgada de aveia e frango é uma experiência culinária incrivelmente saborosa que combina a nutrição da aveia com a suculência do frango.

Este prato não apenas oferece um paladar delicioso, mas também é uma opção nutritiva e versátil para suas refeições.

Esta combinação equilibrada de ingredientes proporciona uma textura leve e crocante, enquanto o frango suculento eleva o prato a um nível gourmet.

Além do sabor excepcional, a receita de torta salgada de aveia e frango oferece benefícios nutricionais, graças à presença da aveia, conhecida por suas propriedades saudáveis.

A facilidade e o tempo rápido de preparo fazem desta receita uma escolha perfeita para quem busca um prazer gastronômico sem complicações.

Veja a seguir essa receita incrivelmente deliciosa.

Receita torta salgada de aveia com frango

Ingredientes

Recheio

• 2 a 3 colheres de sopa de azeite de oliva
• Meia cebola picada
• 2 a 3 dentes de alho picados
• 100g de peito de frango cozido e desfiado
• Azeitonas pretas a gosto – opcional
• Páprica doce a gosto – opcional
• Pimenta do reino a gosto
• Sal a gosto
• Salsa e cebolinha picadas a gosto
• Meio tomate picado

Massa

• 2 unidades de ovo
• Adicionar sal ao seu gosto
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1 colher de chá de sementes de chia ou linhaça (opcional)
• 1/2 xícara (125ml) de água
• 100g de farinha ou farelo de aveia (a ser incorporada gradualmente)
• 1/2 colher de sopa de fermento químico

Modo de preparo

Recheio

1. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola.
2. Adicione o alho e refogue por mais alguns segundos.
3. Misture o frango desfiado, sal, pimenta, azeitonas e páprica, deixando-os refogar por um tempo.
4. Adicione a salsinha e o tomate. Reserve para usar como recheio na torta.

Massa

1. Em uma tigela, bata bem os ovos, adicionando sal, azeite de oliva, sementes de chia, água e misture bem.
2. Vá adicionando a farinha aos poucos, até obter uma massa homogênea.
3. Por último, adicione o fermento e misture delicadamente.
4. Reserve.

Montagem

1. Unte uma forma com óleo de coco ou azeite.
2. Coloque metade da massa na forma.
3. Distribua o recheio por cima da massa.
4. Cubra com a massa restante.
5. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 20 minutos, ou até que a torta esteja dourada.

Dicas

• Se desejar, você pode adicionar outros ingredientes ao recheio, como queijo, milho, ervilha, etc.
• Para uma torta mais saudável, você pode usar farinha integral ou farelo de aveia integral.
• Você também pode preparar a torta no micro-ondas. Para isso, leve a torta ao micro-ondas em potência alta por cerca de 5 minutos, ou até que esteja dourada.

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Conclusão

A receita de torta salgada de aveia com frango é uma receita prática e deliciosa, que pode ser preparada em poucos minutos. Ela é uma ótima opção para um lanche ou jantar leve e saudável.

A aveia é um ingrediente rico em fibras, proteínas e vitaminas, que proporcionam diversos benefícios à saúde, como a melhora do sistema digestivo, do controle da glicemia e do colesterol.

Já o frango, é uma carne magra e rica em proteínas, que também é uma boa fonte de ferro.

A combinação de aveia e frango resulta em uma torta saborosa e nutritiva, que é perfeita para quem busca uma alimentação balanceada.

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