O sabor ousado encontra grande energia neste lanche de Bolinhos Energéticos de Curcuma com Limao doce e superalimento.
Da primeira vez que experimentei açafrão, estava cético. Eu estava em um café moderno na cidade de Nova York conhecido por seu cardápio saudável. Minha escolha padrão (chai gelado) não estava em lugar algum.
Por impulso, pedi um café com açafrão. Era Nova York, era moderno e parecia ser a coisa certa a fazer.
Fiquei agradavelmente surpreso com o quanto amei o sabor forte e vibrante. Embora os cafés com açafrão ainda não tenham substituído minha escolha matinal habitual, definitivamente abracei esse poderoso super condimento em outras receitas.
Nestes Bolinhos Energéticos de Curcuma com Limao Sem Assar, esse condimento vibrante contribui com um sabor ousado que combina bem com o limão cítrico, criando um lanche saboroso e energético.
Sabores Ousados, Grande Energia
Com sabor único e inconfundível e cor vibrante, não há como negar que o açafrão é um empecilho. No entanto, o que há de mais impressionante nesta especiaria é seu currículo nutricional de alto perfil.
A cúrcuma pode estar na moda atualmente na comunidade de alimentação limpa, mas sua história como suplemento e erva medicinal remonta a milhares de anos.
Com altas qualidades antioxidantes e antiinflamatórias, a cúrcuma é um agente desintoxicante extremamente valioso. Ajuda a promover uma digestão saudável, o que mantém o metabolismo funcionando. Também pode ajudar a prevenir os sentimentos pesados e lentos que se seguem a uma refeição.
Embora o açafrão seja a estrela do show aqui, esses No-Bake Lemon Turmeric Energy Bites também apresentam muitos outros ingredientes limpos e que aumentam a energia.
Superalimentos como sementes de chia e tâmaras adicionam sabor, textura e muitos nutrientes para mantê-lo saciado e concentrado. Pistache, extrato de amêndoa e coco ralado também acrescentam um sabor rico, transformando essas mordidas de um lanche saudável em uma guloseima saborosa.
Combinados, esses ingredientes poderosos agregam sabor ousado e perfis nutricionais impressionantes em uma mordida de energia de alta potência.
Energia natural quando você precisa
Com sabor delicioso e ingredientes que aumentam a energia, estes No-Bake Lemon Turmeric Energy Bites são perfeitos para quando você precisa de um impulso.
Esteja você procurando algo para ajudar a iniciar sua manhã ou um estímulo ao meio-dia, essas mordidas podem ajudar a acordá-lo e mantê-lo satisfeito e concentrado. Muito melhor do que pegar aquela segunda (ou terceira) xícara de café.
Essas mordidas têm um perfil de sabor incrível. Eles são ao mesmo tempo doces, ousados e picantes. Eles também são uma solução perfeitamente saudável para meus desejos por doces! É ótimo ter à mão um lanche saudável que também parece um doce deleite.
Esta receita rende 24 bolas, então é fácil preparar um lote e manter algumas à mão durante toda a semana. Basta colocá-los na geladeira e eles estarão prontos sempre que você precisar aumentar a energia.
Você também pode usá-los como eu, para matar meus desejos por açúcar. Quem diria que poderia ser tão simples?
Receita de Bolinhos Energéticos de Curcuma com Limao
Com sabores únicos e deliciosos, essas bolinhas energéticas é uma opção saudável para um lanche a qualquer hora do dia.
Tempo de Preparo: 15 minutos
Refrigeração: 15 minutos
Tempo Total: 30 minutos
Rendimento: 24 porções
Tamanho da Porção: 1 bolinha energética
Refeição: Lanche
Cozinha: Americana
Ingredientes
- 24 tâmaras sem caroço, embebidas em água morna por cerca de 5 a 10 minutos
- 2 xícaras de aveia em flocos
- 2 colheres de sopa de sementes de chia
- 2 colheres de sopa de sementes de girassol sem sal
- 1 xícara de pistaches crus
- 1/3 xícara de suco de limão fresco
- 2 colheres de chá de raspas de limão
- 1/2 colher de chá de extrato de amêndoa
- 2 colheres de chá de açafrão em pó
- 1 xícara de coco ralado sem açúcar
Instruções
- Combine todos os ingredientes, exceto o coco, e coloque em um processador de alimentos. Misture até ficar quase homogêneo (alguns pedaços estão bem).
- Modele a mistura em bolas de 1 polegada e, em seguida, passe as bolas nas lascas de coco. Coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga. Refrigere por cerca de 15 minutos antes de servir. Armazene, refrigerado, em um recipiente hermético.
Informação Nutricional
- Porção: 1 bolinha energética
- Calorias: 154kcal
- Carboidratos: 26g
- Proteínas: 3g
- Gordura: 6g
- Gordura Saturada: 2g
- Sódio: 2mg
- Fibra: 4g
- Açúcar: 17g
- Pontos Inteligentes (Freestyle): 3
Palavras-Chave: Econômico, Sem Laticínios, Baseado em Plantas, Rápido e Fácil, Vegetariano, Bolinhos energéticos de curcuma com limao, curcuma com limao
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