5 Sobremesas Geladas e Fáceis para Refrescar

Hoje vou te apresentar 5 ideias de sobremesas geladas e fáceis para refrescar seu dia, fique até o final e aprenda como fazer.

O verão brasileiro é sinônimo de dias quentes, praia, e claro, sobremesas deliciosas e refrescantes. Mas quem disse que para saborear um doce gelado é preciso enfrentar horas na cozinha?

Com as receitas certas, você pode preparar sobremesas incríveis em questão de minutos, sem abrir mão do sabor e da beleza.

Neste artigo, selecionamos 5 sobremesas geladas e fáceis de fazer, perfeitas para impressionar seus convidados ou simplesmente saborear um momento de prazer no calor. Cada receita foi cuidadosamente escolhida por combinar praticidade, sabor irresistível e ingredientes acessíveis.

Então, reúna os amigos e a família, coloque a mão na massa (ou melhor, na colher!) e prepare-se para se refrescar com essas delícias geladas:

1. Mousse de Maracujá

Este clássico tropical é a combinação perfeita de doçura e acidez, além de ser extremamente fácil de preparar.

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 xícara de polpa de maracujá fresca
• 1/2 xícara de suco de limão

Modo de preparo:

1. Bata o leite condensado, o creme de leite, a polpa de maracujá e o suco de limão no liquidificador até obter um creme liso e homogêneo.
2. Transfira a mousse para taças individuais e leve à geladeira por no mínimo 2 horas para firmar.
3. Decore com sementes de maracujá ou raspas de limão antes de servir.

2. Pudim de Gelatina de Morango

Esta sobremesa leve e refrescante é perfeita para quem procura uma opção sem forno.

Ingredientes:

• 1 envelope de gelatina em pó sabor morango
• 1 xícara de água fervente
• 1 lata de leite evaporado
• 1 lata de creme de leite
• 1/2 xícara de morangos picados

Modo de preparo:

1. Dissolva a gelatina na água fervente e deixe esfriar um pouco.
2. Em um liquidificador, bata a gelatina dissolvida, o leite evaporado, o creme de leite e os morangos picados até obter um creme homogêneo.
3. Despeje a mistura em uma forma de pudim umedecida e leve à geladeira por no mínimo 4 horas para firmar.
4. Desenforme o pudim e decore com morangos frescos antes de servir.

3. Banana Split de Chocolate

Este clássico americano ganha uma versão ainda mais fácil e deliciosa com sorvete de chocolate caseiro.

Ingredientes:

• 2 bananas maduras
• 1/2 xícara de calda de chocolate
• 1/2 xícara de chantilly
• 1/4 xícara de cerejas em calda
• Sorvete de chocolate caseiro (receita abaixo)

Modo de preparo:

1. Corte as bananas ao meio no sentido longitudinal.
2. Coloque as bananas em uma travessa e regue com calda de chocolate.
3. Faça bolas de sorvete de chocolate caseiro e coloque sobre as bananas.
4. Cubra com chantilly e cerejas em calda.
5. Sirva imediatamente.

4. Pavê de Limão

Este pavê cremoso e leve é a sobremesa perfeita para os dias mais quentes.

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 xícara de suco de limão
• Raspas de limão para decorar
• Biscoitos tipo maizena para montar o pavê

Modo de preparo:

1. Bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão no liquidificador até obter um creme liso e homogêneo.
2. Em uma travessa, faça uma camada de biscoitos maizena.
3. Cubra com uma camada de creme de limão.
4. Repita as camadas de biscoitos e creme até terminarem os ingredientes.
5. Decore com raspas de limão e leve à geladeira por no mínimo 2 horas para firmar.

5. Sorvete de Manga com Iogurte

Este sorbet é uma opção refrescante e saudável para os dias de calor.

Ingredientes:

• 2 mangas maduras picadas
• 1 xícara de iogurte natural
• 1/4 xícara de mel
• 1/4 xícara de suco de limão
• Hortelã fresca para decorar

Modo de preparo:

1. Congele as mangas picadas por pelo menos 4 horas.
2. Bata as mangas congeladas, o iogurte, o mel e o suco de limão no liquidificador até obter um creme homogêneo.
3. Transfira o sorbet para um pote hermético e leve ao freezer por mais 2 horas antes de servir.
4. Decore com hortelã fresca e sirva.

Dicas:

• Para um sabor mais intenso de limão, utilize raspas de limão na decoração do pavê.
• Se você não tiver iogurte natural, pode usar iogurte grego ou outro tipo de iogurte de sua preferência.
• Para um sorbet mais doce, adicione mais mel ou outro adoçante de sua preferência.
• Você pode decorar o sorbet com outras frutas frescas, como morangos, framboesas ou kiwis.

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Conclusão:

As sobremesas geladas são uma ótima opção para se refrescar nos dias mais quentes. Com as receitas acima, você pode preparar sobremesas deliciosas e fáceis de fazer em casa, sem precisar passar horas na cozinha. Experimente as receitas e surpreenda seus convidados com essas delícias geladas!

Espero que tenha gostado dessas sobremesas geladas e fáceis para refrescar seu dia. Não esqueça de nos seguir nas redes sociais Pinterest, Facebook e Instagram para ter acesso as melhores receitas e dicas!